Стали известны планы развития производства на одном из ведущих предприятий пищевой промышленности Оренбургской области
Знаменитую орскую тушенку станут поставлять в еще один регион Казахстана. Экспортный потенциал ООО «Орский мясокомбинат» обсудили на совещании с и.о. министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Валерием Новожениным.
Руководитель предприятия Юрий Еремин показал процесс производства, стерилизации и упаковки консервной продукции, рассказал о проведенной модернизации оборудования и цехов. Сегодня мясокомбинат производит мясные консервы премиального качества, и полуфабрикаты (пельмени, котлеты, шашлык, зразы, шпикачки).
Орская тушенка — традиционный продукт консервного производства. Ее поставляют в регионы России и соседнего Казахстана. По данным профильного министерства, предприятие постоянно внедряет новые технологии. В настоящее время проводится модернизация основных средств. Проведён капитальный ремонт цеха мучных полуфабрикатов, закуплено и установлено новое оборудование для машинной лепки пельменей и вареников. Проведены ремонтные работы и обновлено оборудование лаборатории, улучшены условия труда работников, открыта новая столовая для работников комбината. На предприятии сегодня трудятся более 300 человек. Вся продукция Орского мясокомбината проходит жесткий контроль на всех этапах производства.
На комбинате разработана и внедрена система качества. Консервная продукция реализуется в регионах Северного Урала, Сибири, Дальнего востока, представлены на прилавках сетевых магазинов «Пятёрочка», «Карусель», «Лента», «Мэтро», розничных сетях Оренбургской области. Полуфабрикаты также продаются через собственные магазины предприятия. С 2016 года консервная продукция экспортируется в республику Казахстан (Уральск). Поставка продукции на экспорт в 2018 году составила 10 тонн. В этом году рынок сбыта экспортной продукции расширился, продукция экспортируется в Актобе (Казахстан).
– Продукция Орского мясокомбината давно зарекомендовала себя как одна из лучших. Ее охотно приобретают и в России, и в Казахстане. Поскольку мощности предприятия позволяют увеличить выпуск полуфабрикатов, консервов, почему бы не заявить о себе и в других странах. Это будет вкладом Оренбуржья в реализацию национального проекта «Международная кооперация и экспорт», – сказал Валерий Новоженин.
Источник: RIA56
