О том, с какими трудностями сталкиваются руководители турфирм, гостиниц и ресторанов, шла речь за круглым столом в Палате предпринимателей. Именно она вместе с бизнесменами выступила инициатором создания новой ассоциации.
— Выезжая за границу на отдых, мы получаем сервис в полном объеме. У нас, к сожалению, этого нет. Хотя регион имеет достаточный потенциал для привлечения гостей. Есть заповедники, которыми мы гордимся, просто живописные и интересные места. Но привлечь и обслужить гостей по полному разряду мы, к сожалению, не можем. Нет комплексного подхода. Поэтому было решено объединить усилия для исправления ситуации, — отметила эксперт Палаты предпринимателей Костанайской области Ольга Габидулина.
Один из вопросов, который требует решения, — это отсутствие доступной информации о привлекательных местах и зонах отдыха Костанайской области. Как отметили участники встречи, в интернете такие места практически не рекламируются. Полиграфическая продукция в виде туристических карт и проспектов распространяется локально, хотя должна быть представлена повсеместно, начиная с вокзалов и заканчивая гостиницами.
Отдельная проблема — дефицит профессиональных кадров в ресторанном и гостиничном бизнесе. С каждым годом все сложнее привлекать на работу квалифицированных сотрудников, говорят руководители отелей.
Выпускники колледжей по специальности устраиваются редко либо предъявляют к условиям работы завышенные требования.
— Все, как правило, хотят сразу работать метрдотелем либо администратором на reception. Начинать с низов, с кухни, никто не хочет. Но даже на reception без опыта человека не поставишь. Хотя люди — это главная визитная карточка любого региона, любой страны. У нас улыбаться-то гостям не научились до сих пор. Проблему по кадрам тоже нужно выносить, ее нужно решать, — говорит директор ресторана «Тобол» Анара Даукетова.
И это лишь часть вопросов, которые намерены поднимать и решать бизнесмены в рамках новой ассоциации через местные исполнительные органы, Палату предпринимателей и другие ведомства. Похожие объединения сегодня существуют во всех регионах Казахстана, а опыт других стран показывает, что основная часть работы по развитию туризма проводится как раз на региональном уровне.
Руководителем костанайской ассоциации единогласно избрали директора гостиницы «Медео» Гаухар Бектасову.
Примкнуть к объединению могут все представители туристского, ресторанного и гостиничного бизнеса региона.
Пресс-служба Палаты предпринимателей Костанайской области
