Об этом говорили на совещании во главе с акимом области Архимедом Мухамбетовым
Хотя индекс потребительских цен по области выглядит не так страшно — всего 102,9%. Но вот в этом числе индекс на продовольственные товары составил 105,8%, а индекс цен на социально значимые продовольственные товары с начала года — 109,1.
Значительно подорожали мука — на 29,3%, хлеб из муки 1 сорта — на 13,8%, рожки — на 23%, рис — на 31,7%, крупа гречневая — на 25%, масло сливочное — на 10,8%, говядина — на 6,5%, мясо кур — на 16,0%, молоко 2,5% жирности — на 8,6%, кефир 2,5% жирности — на 6,1%, картофель — на 9,9%, морковь — на 28,6%, лук — на 41,9%. В общем, на все то, что ежедневно присутствует на столе рядового гражданина, пишет собкор «КазахЗерно.kz».
Из 19 наименований социально значимых продовольственных товаров снижение цен наблюдается лишь по 4 наименованиям: творог, сахар, капуста и яйцо.
Как отмечают Управлении сельского хозяйства области, цены на муку, хлеб, рожки и молочную продукцию повысились по причине роста цен на сырье. Пшеница подорожала с 60 до 75 тыс. тенге за тонну, молоко с 90 до 110 тенге за литр. Рост цен на овощи является сезонным фактором. Отсюда и превышение пороговых значений более чем на 15% зафиксировано на муку –26,7%, капусту –31,7%, картофель – 64,8%, морковь – 53,7% и лук – в 2 раза.
— Рост цен свидетельствует о недостаточном контроле за ценообразованием акиматами районов и городов, не все районы должным образом проводят работу по сдерживанию цен, — говорит руководитель Управления сельского хозяйства области Жансултан Таукенов. — Так, высокая стоимость муки 1 сорта наблюдается в Костанае — 163 тенге, хлеба в Камыстинском районе. Часто задают вопросы по не оправданному повышению цен на хлеб формовой — до 100 тенге за булку.
А ведь Костанайская область выращивает и перерабатывает более 30% продовольственного зерна в Казахстане. Отсюда наказ властей: необходимо не допустить необоснованного роста цен на хлеб формовой из муки 1 сорта выше 80 тенге за булку. Для этого в районах и городах имеются мельничные комплексы и предприятия по выпечке хлеба, в ручном режиме будет проведена работа по заключению Меморандумов о бесперебойной поставке муки на хлебопекарные предприятия. Также будет усилена работа по установлению предельной надбавки в розничной торговле на хлеб в пределах 3-4 тенге на булку. В то же время из заложенных в стабфонд 900 тонн муки выбрано районами всего около 10 тонн.
По ценам на продукты питания «выше рыночных» конечно же лидирует областной центр — здесь зафиксированы цены выше среднеобластных по 15 наименованиям продовольственных товаров. Но не отстают от него и некоторые районы: Узункольский, им. БаимбетаМайлина, Джангельдинский, Камыстинский, Карабалыкский.
— Сегодня область полностью обеспечивается продовольственными товарами собственного производства, — говорит Жансултан Таукенов. — Молоком, мясом, яйцом, мукой, картофелем область обеспечена более чем в 2 раза, овощами на 100%. Механизмы по сдерживанию цен у нас есть. В целях стабилизации рынка социально значимых продовольственных товаров реализуются два механизма стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары: деятельность стабилизационного фонда и предоставление займа субъектам предпринимательства. По первому механизму в области создан стабилизационный фонд продовольственных товаров. Усовершенствованы подходы по формированию стабфондов. СПК получили самостоятельность действий в формировании резервов стабилизационного фонда по времени и количеству закупаемого товара и его реализации. В стабфонд закуплено 14 наименований продтоваров в объеме 6,3 тыс. тонн на сумму 968 млн. тенге. АО СПК «Тобол» проводятся товарные интервенции по 13 наименованиям продукции, 120 магазинами области реализовано 988 тонн. Но следует отметить слабую выборку акиматами продукции стабфонда, их низкое воздействие на цены социально значимых продуктов в период их роста. Некоторые районы проводили интервенции лишь по одному продукту, когда была возможность проводить их по тринадцати. По второму механизму сдерживания цен на СЗПТ будут предоставляться льготные займы предпринимателям с установлением для них встречных обязательств реализации социально значимых продовольственных товаров по фиксированной цене.
Прием заявок будет осуществлять Управление предпринимательства и индустриально-инновационного развития. Сдерживание цен будет осуществляться за счет оператора на 4 основные товарные позиции, которые в наибольшей степени подвержены сезонному росту цен картофель, морковь, капуста и лук.
Ну и, конечно же, для стабилизации цен по основным видам продовольственных товаров будут проводиться ярмарки.